Nurselin Mutfağı Mandalina Reçeli
Nurselin Mutfağı Mandalina Reçeli Malzemeleri: 1 kilo mandalina 5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Yarım limon
YAPILIŞI: Mandalinaları yıkayıp kabuklarını ya törpüleyin yada ince bir şekilde rendeleyin. Sonrasında kaynayan suyun içine atıp 5 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra mandalinaları süzün. Bu işlemi 3 kez yapın. 3 kez yaptıktan sonra mandalinaları bir süzgece alıp üzerine sert bir şey koyarak suyunu iyice süzdürün. Süzdükten sonra mandalinaları yan tarafından kesip ikiye ayırın. Diğer tarafta şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Sonrasında kaynayan şerbetin içine mandalinaları atıp 30-40 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra limonu da sıkıp altını kapatın.
YAPILIŞI: Mandalinaları yıkayıp kabuklarını ya törpüleyin yada ince bir şekilde rendeleyin. Sonrasında kaynayan suyun içine atıp 5 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra mandalinaları süzün. Bu işlemi 3 kez yapın. 3 kez yaptıktan sonra mandalinaları bir süzgece alıp üzerine sert bir şey koyarak suyunu iyice süzdürün. Süzdükten sonra mandalinaları yan tarafından kesip ikiye ayırın. Diğer tarafta şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Sonrasında kaynayan şerbetin içine mandalinaları atıp 30-40 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra limonu da sıkıp altını kapatın.
0 yorum:
Yorum Gönder