Nurselin Mutfağı Limonlu Bar

Nurselin Mutfağı Limonlu Bar

Nurselin Mutfağı Limonlu Bar Malzemeleri:

Tabanı İçin;

100 gr tereyağı 50 gr pudra şekeri 170 gr un

Limonlu Sosu İçin;

1 su bardağı toz şeker 6 yumurta sarısı 2 adet yumurta 3 adet limon 1 adet limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı tereyağı Bir tutam tuz 3 yemek kaşığı krema

Üzeri İçin; Limon

YAPILIŞI:

Tabanı için bütün malzemeleri bir kaba koyup iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra kare bir kaba koyup her yerine iyice yayıp buzdolabında yarım saat bekletin. Buzdolabında beklettikten sonra 180 derece fırına vererek 25 dakika pişirin. Bu sırada limonlu sosu için , bütün yumurtaları bir tencereye koyun. Üzerine şekeri, limon suyunu, limon kabuğunu ve tereyağını da ekleyip pişirin. Bu karışım pişip kıvamını aldıktan sonra, altını kapatıp krema ve tuzunu ekleyip karıştırın. Tabanı piştikten sonra fırından çıkarıp bu sosu üzerine dökerek yayın . Sonrasında tekrar fırına vererek 5-6 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine limon dilimleyerek servis edin.